مدتی است که شائبه‌هایی در مورد میزان سلامت روغن‌های خوراکی مطرح‌شده است. برخی مسئولان نیز با پذیرفتن بخشی از این اظهار نظرات نگرانی‌هایی ایجاد کرده‌اند اما این نگرانی‌ها تا به امروز میزان مصرف روغن‌های سرخ‌کردنی و نباتی را در کشور را تغییر نداده است.
مقاله در وبسایت نسیم آنلاین
در زیر مستند را ببینید.
قسمت ۱
قسمت ۲
قسمت ۳
